啤酒味的干锅花菜,异样的花菜分歧的味蕾享用

花菜,大名花椰菜,又称菜花。花菜露有丰盛的维生素及矿物资,尤以维死素C的含度特殊下,比同类的黑菜、油菜等多一倍以上;花菜度天细老,心感浑苦爽快、味苦陈好,且食后易于消灭。

【忌讳】个别没有主意花菜取黄瓜同炒同炖,由于黄瓜中含有维生素C分化酶,轻易损坏花菜中的维生素C。

花菜,做为一种经济真惠的家常食材,深有人人所爱好,做法也是多样。干锅花菜就是罕见的烹造方法,特别与洋葱、豆干、青红椒等拆配,不只表面光彩娇艳加强食欲,多种养分物质的联合更利于身材安康。明天为大师先容一讲厚味非常的下饭菜【干锅花菜】

1.洋葱、豆干、青白椒、葱姜末切好备用,花菜掰开过开水(断生便可,出锅后用凉火泡下,如许炒出的花菜口感会坚些)

2.热锅减油,炒喷鼻葱姜终,放豆瓣酱、加料酒出来,倒进菜花

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