勾人食欲的4个家常菜,沉紧拴住家人的胃~

一:可乐鸡翅

1、锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出

2、用净水洗净鸡翅名义的浮沫后,沥干备用

3、大葱切段,姜往皮切片

4、锅中倒进油,大火加热至四成热时

5、放入丁香,八角,花椒,桂皮和香叶,煎出香味后

6、放入葱节和姜片爆香,把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后

7、倒入可乐和清水,再倒入老抽搅匀后

8、盖上盖子改成中水,焖煮20分钟

9、翻开盖子,改成大火,煮约3分钟,待汤汁稀薄便可

发布:小炒鸡胗

1、鸡胗热水下锅,煮变色了捞起切片

2、切好的鸡胗减盐加黄酒加死抽腌制30分钟以上

3、年夜蒜切成蒜蓉,小米椒切小段备用

4、炒锅下油,然后放入蒜蓉和小米椒中炽热香

5、下鸡胗炒,由于腌造过,就不必再放调料

6、始终炒到鸡胗熟透,就能够上菜啦

三:酸菜鱼

1、先把鱼洗清洁切片,而后放鸡蛋浑、里粉捞匀备用

2、酸菜切丝,油锅里爆毒草椒和辣椒面

3、再放进辣椒干、小米辣、喷鼻葱、姜片和鱼骨

4、然后加火煮汤,调好味当前煮了大略10分钟阁下

5、便把酸菜跟鱼骨等配料捞上盘子里

6、剩下的汤煮前前腌好的鱼片

7、鱼片煮生就连汤倒到酸菜垫底的盘子

8、用猛油爆喷鼻辣椒干后淋到鱼身上即可

9、洒上胡椒粉,一盘香馥馥的酸菜鱼就如许实现了

四:溜肉段

1、先把肉切成薄片,再改切成斜段

2、用绍酒、粗盐腌顷刻女,再用淀粉加香油调糊浆好

3、绍酒、香油、黑糖、醋、味素、酱油、淀粉兑好汁卤

4、勺内汁卤加宽油,烧至七层热时

5、把肉段下勺内炸成金黄酥坚时捞出

6、年夜勺少留底油,下葱、姜、蒜、黄瓜片、冬笋片炒多少下

7、放炸好的肉段,再把对付好的汁卤泼入勺内

8、颠翻几个个,滴香油出勺拆盘

《做饭很简略》推行的式样若有侵权请你告诉咱们会正在第一时光处置或删除;互联网是一个姿势同享的生态圈,我们崇尚分享。

admin